이효리 64

봄나들이 집에서 도시락을 싸보자.

봄나들이 집에서 도시락을 싸보자. 행락철이다. 산과 들로 봄나들이를 떠나는 가족들 모습은 마냥 행복하기만 하다. 산에서의 취사가 금지가 된 이후, 요즘은 현지에서 맛 집을 찾아, 식도락을 즐긴다. 그러나 경제적으로 부담스럽고, 불친절한 식당에 벗어나 마음 편하게 직접 도시락을 마련하는 것..

봄 춘곤증, 알록달록한 샐러드로 극복하세요.

봄 춘곤증, 알록달록한 샐러드로 극복하세요. 샐러드 • 소스 이런 샐러드엔 이런 소스가 어울린다. 샐러드는 라틴어로 살, 즉 소금이라는 말에서 유래된 것인데 야채에 소금을 쳐서 먹는 데서 비롯된 것이라는 얘기를 한다. 샐러드는 소스가 맛을 좌우한다. 샐러드의 재료가 다양해지면서 소스도 다양..

흡연과 밀접한 관련이 있어 애연가들에게 권장하는 살구

4월의 제철과일 흡연과 밀접한 관련이 있어 애연가들에게 권장하는 살구 살구는 간에 필적한 정도로 헤모글로빈 재생 효력이 뛰어나고 폐암과 췌장암을 예방하는 과일로 각광을 받고 있다. 살구가 등에 탁월한 효능을 발휘하는 것은 다른 오렌지색을 띤 과일이나 야채와 마찬가지로 베타카로틴을 고..

주말 숙취 해소에 좋은 대합 조개국

주말 숙취 해소에 좋은 대합 조개국 재료 대합조개5개, 죽순20g, 쑥갓1잎, 유자1조각, 간장, 소금약간씩 만드는 요령 ① 대합조개는 깨끗이 씻어서 모래를 토하도록 소금물에 담가둔다. ② 죽순은 1㎜두께로 얇게 썬다. ③ 모래를 토해낸 대합조개와 죽순을 냄비에 담고 물을 부어 끓인다. ④ 조개가 입을..