길에게 세상구경을 물어본다./도시의 구석진 곳 189

다양한 쌈용 야채로 여름을 이기세요.

(246㎉) 아침/ 팥밥. 버섯국. 애호박전. 꼴두기볶음. 달걀말이. 포기김치 점심/ 보리밥. 풋고추된장찌개. 참치. 상추쌈 저녁/ 보리밥. 오징어무국. 꽈리고추장조림. 콩나물. 배추김치 가지카레볶음 재료 가지2개, 당근⅓개, 양파⅓개, 마늘2쪽, 쇠고기100g, 카레가루⅓큰술, 케찹1큰술, 식용유, 간장 만드는 ..

5월 어버이날, 스승의 날 선물로 건강식품 고르는데 참고하세요

5•18민주화 운동 기념일 (702㎉) 아침/ 보리밥. 곰탕. 돌미나리무침. 깍두기 점심/ 게살볶음밥. 오이냉국. 단무지 저녁/ 팥밥. 김치찌개. 부추부침개. 오징어조림. 배추김치 게살 볶음밥 재료 밥1공기, 달걀1개, 돼지고기150g, 게맛살100g, 대파½뿌리, 생강1쪽, 간장1큰술, 참기름2큰술, 소금, 후추, 식용유, ..

기분좋게 취하고 깨끗하게 깨는 키위 술안주

기분좋게 취하고 깨끗하게 깨는 키위 술안주 시원한 5월의 밤, 각종 집안행사와 야외나들이, 집들이가 주부을 힘들게 한다. 힘들어 하는 주부에게 "사랑한다" 한마디가 모든 피로를 씻어준다. 더불어 부부가 함께 달빛 창가에서면 코 끝에 스미는 장미 향기와 함께 달콤한 와인 한잔이 생각난다. 아내..

맛과 영양이 듬뿍 들어 있는 도시락

맛과 영양이 듬뿍 들어 있는 도시락 5월의 햇살 아래서 온가족이 함께 즐기는 도시락, 야외 나들이 도시락은 푸짐하고 화려하게 꾸미는 것이 포인트이다. 독자분들은 데일리쿡 3월호의 기획특집을 참조하길 바랍니다. 야외 도시락을 꾸밀때에는 아래 항목은 주의하여야한다. 첫째, 눈으로 맛있어야 한..

우리나라 대표 염장발효식품 젓갈

(100g- 86㎉) 아침 : 달걀샌드위치 • 당근주스 점심 : 카레라이스 • 오이냉국 • 딸기 저녁 : 콩보리밥 • 무채국 • 삼치소금구이 • 오징어젓무침 • 하루나김치 우리나라 대표 염장발효식품 젓갈 젓갈는 어패류의 내장이나 알, 새우, 멸치, 조개 등을 염장법으로 숙성시켜 젓갈의 맛을 간직할 수 있도..

만성변비 치료에 좋은 우엉전

만성변비 치료에 좋은 우엉전 재료 우엉1뿌리, 한우간것50g, 풋고추5개, 달걀노른자1개분, 밀가루1큰술, 다진파½작은술, 다진마늘½작은술, 식용유, 소금, 후추 약간씩 만드는 요령 ① 우엉은 연필 깍듯이 빗겨 깍아 물에 담가둔다. ② 쇠고기 간 것에 파, 마늘을 넣어 양념한다. ③ 풋고추는 반을 갈라 ..

군사의 명언들 모음

군사의 명언들 모음 노병(老兵)은 결코 죽지 않고 사라질 뿐이다." - 맥아더(D. Macarthur) "우리는 전투(戰鬪)에는 졌지만, 전쟁(戰爭)에는 아직 지지 아니했다." - 드골(de Gaulle) "산적(山賊)을 멸(滅)하기는 쉬워도 심중(心中)의 적을 멸하기는 어렵다." - 왕양명(王陽明) "강력한 대국들이 있는 이상, 전쟁은 ..