도시 여행자

제육야채튀김 재료 돼지고기150g, 양파½개, 양송이4개, 브로콜리¼개, 밀가루3큰술, 달걀1개, 빵가루1컵, 후추, 소금, 레몬, 튀김기름, 꼬치4개 만드는 요령 ① 돼지고기는 2㎝정도 사각형으로 썰어 소금, 후추를 약간 뿌린다. ② 양송이는 작은 것으로 고르고 양파와 브로콜리도 비슷한 크기로 썬다. ③ ..

춘곤증을 이긴다. 향긋한 봄의 전령 봄나물 생명력, 사랑을 상징하는 봄이다. 우리나라의 봄은 갯버들 생강나무 할미꽃 제비꽃으로 시작하여 개나리 진달래꽃 벚꽃으로 무르익는다. 이런 시각적인 봄의 자태 말고도 냉이, 달래, 쑥, 두릅 등은 봄의 미각을 돋운다. 그러나 자칫 입맛을 잃기 쉬운 계절 ..

위궤양의 예방 • 치료에는 신선한 양배추를 • • • • 양배추 요리 ‘긴장을 하면 위가 쑤신다’거나 ‘공복 상태면 배가 아픈데, 혹시 위궤양이 아닐가’라는 등 30~40대 직장인들이 모이면 흔히 이런 이야기를 나눈다. 우리 몸에서 자주 화자되는 ‘위’인데, 위장장애의 가장 큰 이유는 무절제한 ..

동의보감 건강음식처방 30가지 1.스트레스해소에는 토란줄기가 그만입니다. 2.신장이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요. 3.소변보기가 어려울 땐 가오리가 정말 좋아요. 4.피로할 때 인삼대신 잔대(백삼)을 드셔보세요. 5.고혈압이 걱정일 때 뽕나무차를 마시세요. 6.기억력증진에 오미자가 좋습니다...

유기식품인지 알고 싶다면 클릭 ! 농림부 이달부터 “우수식품 정보시스템”운영 농림수산식품부는 이달부터 시중에서 팔리는 유기가공식품이 인증을 받은 제품인지 확인 할 수 있는 ‘우수식품 정보시스템(www.goodfood.go.kr)’을 운영한다고 2일 밝혔다. “유기”나“오가닉(organic)"등 표시된 유기식품..

구수함 속에 깃든 요염함 Coffee 언제부터인가 커피는 단순한 기호식품이 아닌 첨단을 주도하는 트렌드가 되었다. 고풍스러운 인테리어가 예쁜 카페에서 원두커피를 마시게 되면서 커피는 음료수가 아닌 이국적인 문화를 향유한다는 은밀한 기쁨을 갖게 했다. 일명 ‘다방거피’와는 다른 다양한 향과..

범하기 쉬운 선거법 위반 사례 30선 1. 대통령선거기간 중 종친회나 향우회 동창회 모임을 개최할 수 있는지 공직선거법 제103조는 누구든지 선거기간중 선거구민을 대상으로 하거나 선거가 실시되는 지역안에서 향우회․종친회 또는 동창회 모임을 개최할 수 없다고 규정한다. 그러나 예외로 대..

폐쇄성 동맥경화증 치료제, 꽁치완자튀김 재료 꽁치1마리, 양파½개, 무즙1큰술, 간장1큰술, 멸치국물1큰술, 생강즙1작은술, 달걀노른자1개분, 녹말가루3큰술, 튀김기름, 소금, 후추 적당량 만드는 요령 ① 꽁치는 살만 발라내 곱게 다진다. ② 다진 양파와 다진 꽁치는 한데 섞은 후 생강즙, 소금, 후추, ..

곡물가루로 피부관리하는, 두부깨튀김 재료 두부1모, 달걀흰자1개분, 검은깨, 흰깨적당량, 밀가루½컵, 간장1큰술, 멸치국물½컵, 설탕1작은술 만드는요령 ① 두부는 깨끗한 행주에 싸서 눌러 물기를 빼고 1모를 6～8개로 썰어둔다. ② 두부를 소금으로 간하여 밀가루를 묻혀 달걀흰자를 씌워 검은깨, ..