호모사피엔스 17

위통을 다스리는 특효약 오징어

(231㎉) 아침/ 애호박죽. 수란. 배추김치 점심/ 김치볶음밥. 오징어파프리카볶음. 나박김치 저녁/ 동부콩밥. 북어파국. 깜풍기. 숙주나물. 오징어젓. 배추김치 오징어 파프리카 볶음 재료 오징어1마리, 파프리카1개, 마늘3쪽, 대파½뿌리, 생강1쪽, 물녹말, 식용유 양념장(우스터소스½큰술, 케찹2큰술, 청..

비타민 U 풍부한 위장병의 명약 브로콜리

제육야채튀김 재료 돼지고기150g, 양파½개, 양송이4개, 브로콜리¼개, 밀가루3큰술, 달걀1개, 빵가루1컵, 후추, 소금, 레몬, 튀김기름, 꼬치4개 만드는 요령 ① 돼지고기는 2㎝정도 사각형으로 썰어 소금, 후추를 약간 뿌린다. ② 양송이는 작은 것으로 고르고 양파와 브로콜리도 비슷한 크기로 썬다. ③ ..

폐쇄성 동맥경화증 치료제 꽁치완자튀김

폐쇄성 동맥경화증 치료제, 꽁치완자튀김 재료 꽁치1마리, 양파½개, 무즙1큰술, 간장1큰술, 멸치국물1큰술, 생강즙1작은술, 달걀노른자1개분, 녹말가루3큰술, 튀김기름, 소금, 후추 적당량 만드는 요령 ① 꽁치는 살만 발라내 곱게 다진다. ② 다진 양파와 다진 꽁치는 한데 섞은 후 생강즙, 소금, 후추, ..

곡물가루로 피부관리하는, 두부깨튀김

곡물가루로 피부관리하는, 두부깨튀김 재료 두부1모, 달걀흰자1개분, 검은깨, 흰깨적당량, 밀가루½컵, 간장1큰술, 멸치국물½컵, 설탕1작은술 만드는요령 ① 두부는 깨끗한 행주에 싸서 눌러 물기를 빼고 1모를 6~8개로 썰어둔다. ② 두부를 소금으로 간하여 밀가루를 묻혀 달걀흰자를 씌워 검은깨, ..