봄 춘곤증, 알록달록한 샐러드로 극복하세요. 봄 춘곤증, 알록달록한 샐러드로 극복하세요. 샐러드 • 소스 이런 샐러드엔 이런 소스가 어울린다. 샐러드는 라틴어로 살, 즉 소금이라는 말에서 유래된 것인데 야채에 소금을 쳐서 먹는 데서 비롯된 것이라는 얘기를 한다. 샐러드는 소스가 맛을 좌우한다. 샐러드의 재료가 다양해지면서 소스도 다양.. 草霧의 세상구경을 시작합니다./도시 공상하기 2010.04.26
간을 보호하는 오징어와 시원한 오이가 만나면 냉채가 된다. 간을 보호하는 오징어와 시원한 오이가 만나면 냉채가 된다. 재료 물오징어1마리, 오이½개, 육수1큰술, 참기름1작은술, 식초½큰술, 마늘1통, 설탕½큰술, 간장1큰술, 소금약간 만드는 요령 ① 물오징어는 껍질을 벗기고 안쪽에 사선으로 칼자국을 얇게 넣어 썰어 끊은 물에 살짝 데친다. ② 오이는 칼.. 길에게 세상구경을 물어본다./밥 먹고 도시여행 2010.04.25
