맛과 영양이 듬뿍 들어 있는 도시락 맛과 영양이 듬뿍 들어 있는 도시락 5월의 햇살 아래서 온가족이 함께 즐기는 도시락, 야외 나들이 도시락은 푸짐하고 화려하게 꾸미는 것이 포인트이다. 독자분들은 데일리쿡 3월호의 기획특집을 참조하길 바랍니다. 야외 도시락을 꾸밀때에는 아래 항목은 주의하여야한다. 첫째, 눈으로 맛있어야 한.. 길에게 세상구경을 물어본다./도시의 구석진 곳 2010.05.09
“그윽한 향과 신맛이 짐의 입맛을 돋우는구나. 대신들도 한번 맛보게나.” 매실·앵두·송홧가루·준치가 있는 더위 물리치는 5월의 맛 단오(端午, 음력 5월 5일) “그윽한 향과 신맛이 짐의 입맛을 돋우는구나. 대신들도 한번 맛보게나.” (동국세시기) 5월 초닷새를 단오(端午), 수릿날, 중오절(重五節), 천중절(天中節), 단양(端陽)이라고 한다. 일년 중에서 가장 양기(陽氣)가 .. 길에게 세상구경을 물어본다./세상 쳐다보기 2010.05.08
예로부터 민간요법으로 애용된 표고버섯 (597㎉) 아침/ 보리밥. 조갯살콩나물국. 두부표고버섯볶음. 도라지생채. 깍두기 점심/ 열무김치냉면. 오징어튀김 저녁/ 콩밥. 아욱된장국. 불고기. 호박나물. 오징어젓무침. 포기김치 두부표고버섯볶음 재료 두부1모, 표고버섯6장, 대파1뿌리, 생강1쪽, 돼지고기100g,밀가루2큰술, 녹말가루2큰술, 물녹말1큰.. 길에게 세상구경을 물어본다./이승에서 꿈꾸기 2010.05.04
5월은 축제의 계절, 밖으로 나가라! 5월은 축제의 계절, 밖으로 나가라! 본 행사는 월간 데일리쿡이 문화광광부의 자료를 바탕으로 작성하였다. 그러나 계절적인 요인, 천안한 사건, 구제역, 이상기후, 6월 지방선거로 말미암아 축소, 폐지 등이 있을 수 있다. 독자 여러분께서는 축제 현장에 출발하기 전에, 각 지자체에 문의하여 보시고 .. 草霧의 세상구경을 시작합니다./도시 공상하기 2010.05.03
카페회원이 되시면 요리책을 드립니다. 카페회원이 되시면 요리책을 드립니다. 상킁한 5월, 카페의 확대개편과 활성화를 위하여 카페의 회원이 되어주셔요. 선착순 30분 에게 요리책 " 펼쳐라! 밥상이 된다." & "펼쳐라! 아이밥상이 된다." 두권 중 한권을 드립니다. 보내 주실때, 쪽지로 주소와 연락처, 받은 책이름을 비밀글로 남겨주세요. 많.. 와룡이 세상을 훔쳐본다./잔머리굴리기 2010.05.03
예로부터 방광염을 치료하는 차조 (529㎉) 아침/ 차조밥. 쇠고기무구. 갈치조림. 시금치나물. 마늘종볶음. 배추김치 점심/ 보리밥. 배추국. 제육냉채. 진미채고추볶음. 깍두기 저녁/ 현미보리밥. 참치김치찌개. 어묵조림. 오이생채. 딸기 제육냉채 재료 돼지고기 300g, 오이1개, 마늘6쪽, 대파1개, 생강1/2, 고추가루 2큰술, 토마토캐찹 3큰술, .. 草霧의 세상구경을 시작합니다./도시 공상하기 2010.05.03
