도시 여행자

브로콜리 볶음 ○재료 브로콜리300g, 땅콩가루1큰술, 양파½개, 올리브유1큰술, 소금1작은술 ○조리법 ① 브로콜리는 적당한 크기로 잘라 손질한다. ② 냄비에 물을 붓고 소금을 넣어 살짝 데쳐낸다. ③ 팬에 올리브유를 넣고 양파 다진 것을 볶다가 브로콜리를 넣어 볶으면서 소금으로 간을 한다. ④ 접..

미역줄기무침 ○재료 미역줄기400g, 들깨가루1큰술, 양파½개, 참기름1작은술, 마늘약간 ○조리법 ① 미역줄기는 적당한 길이로 잘라 미지근한 물에 담가 소금물을 우려낸다. ② 양파는 곱게 채치고 파, 마늘도 다져 놓는다. ③ 팬에 기름대신 물을 조금 붓고 들깨가루를 넣어 양파를 볶다가 미역줄기를..

두부파래무침 ○재료 파래 50g, 두부 ½모, 소금 1작은술, 참기름 1작은술, 파, 마늘, 깨소금 ○조리법 ①파래는 여러번 씻고 물기를 제거한다. ②두부도 물기를 빼고 으깬 후에 ①과 함께 버무리면서 양념으로 간을 한다. cook 건강 Top 파래는 겨울철 별미로 식욕을 돋게하고 자극성이 없어 장환자에게 좋..

정기구독자 감사 이벤트 기간 : 2010년 4월 20일부터 (총 30명) 국내 최초로 음식과 건강이 결합된 웹2.0을 지향하는 open형 요리전문 잡지 월간 데일리쿡, 편안하게 집에서 합리적인 가격에 받아보고, 선물도 받아보실 수 있습니다. 본 행사는 정기구독을 신청하시는 총 30명에게 "펼쳐라 밥상이 보인다", "..

오늘은 뭐 해먹지? 이런 고민은 모두 날리자! 파워블로그, 천재야옹양이 들려주는 쉽고 빠른 한상차림 레시피 파워블로그, 천재야옹양이 들려주는 쉽고 빠른 한상차림 레시피 모음집. '오늘은 또 뭐해먹지?' 라는 모든 주부가 하는 고민을 싹 해결해주는 요리책이다. 요리책을 펴놓고 몇 가지 요리를 ..

내 아이를 위한 밥상, 매일 고민이시죠? “오늘은 또 뭘 만들어 주나?” 미리 걱정하거나 고민하지 마세요. 우선 아이들에게 “오늘 뭐 먹고 싶어?” 라고 한번 물어보는 거예요. 그리고 아이들이 먹고 싶어 하는 요리들을 기억해 두었다가 이렇게 한상으로 모아주면 아이들의 입맛과 엄마의 정성을 모..