참치 탕수
재료
참치 50g 파프리카1/2개 적색파프리카 1/2개 양파 1/4개 방울토마토 3개 녹말가루 3T 계란 2T청주 1/2T 튀김기름
만드는법
1. 참치에 소금 청주에 버무린다.
2. 파프리카, 홍파프리카, 양파 큼직하게 썬다.
3. 1의 녹말 계란으로 튀김옷을 입혀준다 기름에 튀긴다.
4. 냄비에 물을 담고 끓인 다음 식초 설탕 소금을 넣어 끓여준 다음 야채를 넣는다.
5. 그릇에 튀긴참치를 담고 4를 붓는다.
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