타우린 듬뿍, 등푸른 붉은살 생선 성년의 날 유부초밥 (690㎉) 아침/ 보리밥. 사골우거지국. 깍두기. 모과차 점심/ 유부초밥. 제첩국. 과일샐러드 저녁/ 보리밥. 순두부찌개. 동태조림. 토란대나물. 얼갈이배추김치 유부초밥 재료 쌀2컵(불린쌀), 촛물(식초3큰술, 설탕1큰술, 소금1작은술), 검은깨, 유부10장, 맛술1큰술, 청주1큰술, 간장1½큰.. 길에게 세상구경을 물어본다./세상 쳐다보기 2010.05.17
간을 보호하는 오징어와 시원한 오이가 만나면 냉채가 된다. 간을 보호하는 오징어와 시원한 오이가 만나면 냉채가 된다. 재료 물오징어1마리, 오이½개, 육수1큰술, 참기름1작은술, 식초½큰술, 마늘1통, 설탕½큰술, 간장1큰술, 소금약간 만드는 요령 ① 물오징어는 껍질을 벗기고 안쪽에 사선으로 칼자국을 얇게 넣어 썰어 끊은 물에 살짝 데친다. ② 오이는 칼.. 길에게 세상구경을 물어본다./밥 먹고 도시여행 2010.04.25
