길에게 세상구경을 물어본다./이승에서 꿈꾸기

몸에 좋은 건강요리

草霧 2013. 11. 12. 13:04

 

 

 

매일 먹는 슈퍼 푸드 매일 먹는 슈퍼 푸드

시금치, 당근, 토마토, 호두, 베리류, 요거트, 이 5가지는 우리가 끼니때마다 절대 빠뜨려서는 안 될 슈퍼 푸드다. 삼시세끼 먹어도 질리지 않도록 이 재료들..

리빙센스 | 2013.11.08
  • 비타민과 무기질 듬뿍 따뜻한 샐러드 제안 비타민과 무기질 듬뿍 따뜻한 샐러드 제안

    육류와 탄수화물 위주의 식습관으로 영양 과잉 상태인 현대인들에게 지금 필요한 건 비타민과 무기질이다. 가벼운 채소 위주의 식단으로 비타민과 무기질을 채..

    레이디경향 | 2013.11.06
  • 온 가족 건강을 위한 11월의 음식 보약 - 유자 온 가족 건강을 위한 11월의 음식 보약 - 유자

    비타민 C가 풍부해 감기 예방과 치료에 좋고 혈액순환을 원활히 하며 고혈압 예방, 피로 해소 등에 효과적인 유자. 11, 12월이 제철인 유자로 온 가족의 건강..

    레이디경향 | 2013.11.06
  • 웰빙 식재료, 병아리콩 요리 레시피 웰빙 식재료, 병아리콩 요리 레시피

    뜨는 식재료, 병아리콩병아리콩이 채식 열풍을 타고 많은 이의 식탁에 오르고 있다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 지방 함량이 낮은 병아리콩을 활용한 여섯 ..

    레몬트리 | 2013.11.05
  • 호박으로 차린 건강 밥상 호박으로 차린 건강 밥상

    비타민과 미네랄이 풍부하게 함유돼 있고 피부 미용과 다이어트, 혈액순환 개선, 항암 작용, 면역력 강화 등에 효과적인 호박. 쉽게 구할 수 있는 호박은 여성..

    레이디경향 | 2013.11.04
  • 내 근육의 9할은 닭이 키웠다 내 근육의 9할은 닭이 키웠다

    결이 살아 있는 진짜 근육을 키우고 싶다면 당신의 몸은 단백질을 원할 것이다. 필요한 것은 하루에 닭 한 마리! 지겨운 닭가슴살 말고 맛있고 건강하게 하루 ..

    맨즈헬스 | 2013.10.27
  • 위를 건강하게 하는 식품 Best 11 위를 건강하게 하는 식품 Best 11

    평소 소화가 잘 안 되고 속이 자주 쓰리면 위에 좋은 식품을 먹어 보자. 위 건강에 좋은 식품을 소개한다.↑ [헬스조선]헬스조선 DB귤(귤껍질)귤은 소화를 돕..

    헬스조선 | 2013.10.18
  • 슈퍼푸드 내비게이션 슈퍼푸드 내비게이션

    매끼 고기를 먹고 기름진 간식을 즐기다 보면 가끔 자신의 몸에게 미안해지는 순간이 있다. 대세를 따라 간헐적 단식이나 채식을 실천하기엔 아직 의지가 부족..

    월간이밥차 | 2013.10.15
  • 피스타치오 효능 제대로 누리려면? 피스타치오 효능 제대로 누리려면?

    최근 '피스타치오의 효능'이 누리꾼들의 관심을 끌고 있다. 피스타치오는 가장 오래된 견과류 나무 중 하나로, 성경(창세기 43자 11절)에 나와 있는 두 개의 ..

    헬스조선 | 2013.10.15
  • 요리하는 의사 3人의 건강 레시피 요리하는 의사 3人의 건강 레시피

    3人의 의사가 자신과 가족, 그리고 환자의 건강을 위해 앞치마를 두르고 나섰다. 그들이 말하는'건강 식탁 예찬론'이 흥미롭다. 황인철 원장, 왕혜문 한의사, ..

    헬스조선 | 2013.10.14
  • [힐링푸드 이야기] 힐리언스식 된장 담그기 [힐링푸드 이야기] 힐리언스식 된장 담그기

    [삼성스포츠] 찌개는 물론 나물을 무치고 생선을 구울 때에도 힐리언스에서는 직접 담근 된장과 간장을 양념으로 사용합니다. 된장과 간장은 우리나라의 대표 ..

    삼성스포츠 | 2013.10.04
  • [레시피] 기억력 향상에 좋은 노루궁뎅이버섯 요리 [레시피] 기억력 향상에 좋은 노루궁뎅이버섯 요리

    [월간 웨딩21 전은지기자]드라마를 보면 할머니 배역을 맡은 배우들이 흔히 연기하는 것이 '치매'다.최근 종영한 드라마 < 원더풀 마마 > 에서 배우 배..

    월간웨딩21 | 2013.10.03
  • 안 끌려오고는 못 배기지 안 끌려오고는 못 배기지

    소금을 적게 먹고 싶은데 실천하기는 어려운가? 당신의 몸 구석구석 쌓인 소금부터 빼는 것이 순서다. 어려울 것 없다. 먹기만 하면 자석처럼 나트륨을 끌어당..

    맨즈헬스 | 2013.10.03
  • [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑪ 닭가슴살비빔밥 [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑪ 닭가슴살비빔밥

    [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 오감을 만족시키는 라이프 스타일을 유지한다는 것이 가능할까요? 도시의 잘 꾸..

    삼성스포츠 | 2013.10.02
  • [우먼 동아일보] 한끼 식사로 든든~ 거봉리코타치즈샐러드 [우먼 동아일보] 한끼 식사로 든든~ 거봉리코타치즈샐러드

    1포도는 크게 캠벨과 거봉으로 나뉜다. 알이 작은 왼쪽이 캠벨, 알이 큰 오른쪽이 거봉. 당도는 거봉이 높은 편.2포도 껍질에는 알맹이 못지않은 영양분이 가..

    우먼동아일보 | 2013.10.01
  • 호두의 효능..피 맑게 하고 두뇌 발달에 좋아 호두의 효능..피 맑게 하고 두뇌 발달에 좋아

    호두는 암과 심혈관질환 위험을 낮춰주고, 뇌세포 파괴를 막아서 두뇌 발달에서 좋다. 최근 한 외신은 '매일 먹어야 하는 음식' 6가지 중 하나로 호두를 소개..

    헬스조선 | 2013.10.01
  • [우먼 동아일보] 새콤달콤~ 거봉피자 [우먼 동아일보] 새콤달콤~ 거봉피자

    1포도는 크게 캠벨과 거봉으로 나뉜다. 알이 작은 왼쪽이 캠벨, 알이 큰 오른쪽이 거봉. 당도는 거봉이 높은 편.2포도 껍질에는 알맹이 못지않은 영양분이 가..

    우먼동아일보 | 2013.09.30
  • 슈퍼푸드 너츠 초간단 레시피-자몽 피칸 샐러드 슈퍼푸드 너츠 초간단 레시피-자몽 피칸 샐러드

    심심풀이 너츠수다 힐링이 필요한 브런치 오전 11시, 마음이 공허한 오후 4시, 로맨틱한 와인 잔을 부딪치는 새벽 1시. 영양소 가득한 슈퍼푸드 너츠를 취향대..

    쎄씨 | 2013.09.26
  • [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑨ 강황당근밥 [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑨ 강황당근밥

    [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 오감을 만족시키는 라이프 스타일을 유지한다는 것이 가능할까요? 도시의 잘 꾸..

    삼성스포츠 | 2013.09.25
  • 여행지 음식의 맛을 집에서 맛보다-아삭아삭 서머롤 여행지 음식의 맛을 집에서 맛보다-아삭아삭 서머롤

    그립다, 여행의 맛여행지에서 맛본 음식은 특별하다. 이국적인 소스와 양념을 사용해 여행의 맛을 옮기는 시간, 오늘도 즐거운 홈메이드 셰프 놀이.베트남표 ..

    쎄씨 | 2013.09.10
  • [우먼 동아일보] 식사 대용으로도 손색 없는 토마토 닭고기 샐러드 [우먼 동아일보] 식사 대용으로도 손색 없는 토마토 닭고기 샐러드

    비타민 C, 카로틴, 라이코펜 등 항상화 영양소가 많아 노화 방지와 항암 효과에 뛰어난 토마토. 혈관을 튼튼하게 해 주는 루테인 성분이 풍부해 혈관 질환까지..

    우먼동아일보 | 2013.09.09
  • [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑤ 닭살연근죽 [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑤ 닭살연근죽

    [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 오감을 만족시키는 라이프 스타일을 유지한다는 것이 가능할까요? 도시의 잘 꾸..

    삼성스포츠 | 2013.09.04
  • '다이 키노시타'의 vegetable dishes 가지인볼티니 '다이 키노시타'의 vegetable dishes 가지인볼티니

    가지는 차가운 성질로 몸의 열을 낮추는 효능이 있어 무더운 여름철에 자주 먹으면 좋은 식품입니다. 가지의 보라색에는 폴리페놀과 안토시아닌뿐 아니라 암을..

    에쎈 | 2013.08.30
  • '고슬고슬'의 제철 건강 도시락 구운채소초밥 '고슬고슬'의 제철 건강 도시락 구운채소초밥

    구운 채소와 표고버섯으로 건강 도시락을 싸보세요- 구운채소초밥: 새콤하게 양념한 밥에 노릇하게 구운 채소를 얹은 초밥.- 표고버섯대추장조림: 표고버섯, ..

    에쎈 | 2013.08.30
  • 자연주의 푸드 스타일리스트의 여름 요리 레시피 자연주의 푸드 스타일리스트의 여름 요리 레시피

    자연으로 지어 차린 한여름 서정 밥상들에서 얻은 재료로 상을 차리고 돌과 꽃, 나뭇가지를 주워다 스타일링하는 자연주의 푸드 스타일리스트의 여름 레시피...

    레몬트리 | 2013.08.29
  • 다이어트, 간 기능 개선 등 알수록 놀라운 '해독주스'의 효능 다이어트, 간 기능 개선 등 알수록 놀라운 '해독주스'의 효능

    미국 암전문센터에서 환자들에게 영양공급을 위해 식사 대신 마시게 한데서 유래됐다는 '해독주스'.채소를 삶아 영양분의 흡수율을 높인 해독주스는 면역력 향..

    하이닥 | 2013.08.28
  • [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ③ 케일된장죽 [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ③ 케일된장죽

    [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 오감을 만족시키는 라이프 스타일을 유지한다는 것이 가능할까요? 도시의 잘 꾸..

    삼성스포츠 | 2013.08.28
  • [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ② 브로콜리순두부죽 [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ② 브로콜리순두부죽

    [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 오감을 만족시키는 라이프 스타일을 유지한다는 것이 가능할까요? 도시의 잘 꾸..

    삼성스포츠 | 2013.08.23
  • 젊고 건강하게 살고 싶다면 슈퍼푸드'케일'에 주목 it food, Kale 젊고 건강하게 살고 싶다면 슈퍼푸드'케일'에 주목 it food, Kale

    지금 국내외 웰빙족과 채식주의자들 사이에서 가장 '핫'하게 떠오르는 채소 중 하나가 케일이다. 저칼로리와 풍부한 영양소, 항산화, 항암 효과로 주목받는 슈..

    에쎈 | 2013.08.23
  • 자연이 가득한 여름 식탁 자연이 가득한 여름 식탁

    예술과 삶이 공존하는 라이프스타일을 선도해온 아트 앤 라이프스타일 갤러리의 조은숙대표는 음식 솜씨와 담음새로 정평이 자자하다. 쉽고 빠르면서도 건강한..

    메종 | 2013.08.21
  • [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ① 단호박죽 [힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ① 단호박죽

    [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 오감을 만족시키는 라이프 스타일을 유지한다는 것이 가능할까요? 도시의 잘 꾸..

    삼성스포츠 | 2013.08.21
  • 건강하게 장수하고 싶다면 로푸드가 답이다 건강하게 장수하고 싶다면 로푸드가 답이다

    건강식의 스펙트럼은 생각보다 넓지만 일맥상통한 것은 자연에서 얻은 신선한 재료 그대로 최대한 영양분을 섭취해야 한다는 것. 그러려면 고기와 유제품은 자..

    행복이가득한집 | 2013.08.21
  • [우먼 동아일보] 성장기 아이를 위한  영양 간식, 호두 멸치 스낵 [우먼 동아일보] 성장기 아이를 위한 영양 간식, 호두 멸치 스낵

    칼로리 높고 염분 많은 과자는 아이들 간식으로 꺼려진다. 아이들 건강이 염려된다면 만들기 쉽고 영양이 풍부한 호두 멸치 스낵을 만들어 보자. 호두에 풍부..

    우먼동아일보 | 2013.08.19
  • 해독 주스 Drink to Your Health 해독 주스 Drink to Your Health

    도시의 공해, 바쁜 업무로 인한 스트레스, 불규칙한 식사와 인스턴트식품의 과다한 섭취. 이런 것들이 우리 몸속에 노폐물을 쌓이게 하고 독소를 생성하는 원..

    에쎈 | 2013.07.25
  • <힐링푸드>CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피 - 토마토 국수 <힐링푸드>CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피 - 토마토 국수

    오늘 구내염에 도움을 주는 힐링레시피는 후루룩 부드럽게 넘길 수 있는 '토마토 국수'다. 구내염 통증으로 입맛을 잃었거나 먹는 것이 제한될 때, 안성맞춤인..

    문화일보 | 2013.07.24
  • 각양각색, 더위를 이기는 세계의 보양식 각양각색, 더위를 이기는 세계의 보양식

    삼복더위와 장마비가 번갈아 가며 심신을 괴롭히는 날들이 계속되고 있다. 빗소리와 열대야로 밤잠이루기도 쉽지 않다. 이럴 때 찾게 되는 것이 바로 별식. 영..

    조선일보 | 2013.07.24
  • [세대공감 Harmony]기력 약해지기 쉬운 여름 더위.. 삼계탕·냉면·미역냉국으로 물리친다 [세대공감 Harmony]기력 약해지기 쉬운 여름 더위.. 삼계탕·냉면·미역냉국으로 물리친다

    [동아일보]장마가 끝나면 본격적인 무더위가 시작된다. 뜨거운 태양과 무더위 속에 기력이 약해지기 쉽다. 여름 더위를 이기는 방법은 여러 가지가 있다. 에어..

    동아일보 | 2013.07.22
  • 만들기 편하고 몸에도 좋은 우리 집 건강 냉수프 만들기 편하고 몸에도 좋은 우리 집 건강 냉수프

    [독점]더위로 지친 날, 차가운 수프유난히 일찍 더위가 시작되었다. 일을 하는 것은 물론 먹는 것조차 귀찮아지는 때. 시원한 건강 수프 한 그릇이면 내 몸의 ..

    여성중앙 | 2013.07.19
  • 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 <여름철 배앓이 예방하는 약선> 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 <여름철 배앓이 예방하는 약선>

    날씨가 점점 더워지면서 차가운 음식을 자주 찾게 된다. 그러나 찬 음식을 자주 먹다 보면 배 속이 차가워져 소화 기능이 떨어지고 설사와 복통이 나타나기 쉽..

    에쎈 | 2013.07.19
  • 법송 스님의 계절 사찰 음식 가지구이 법송 스님의 계절 사찰 음식 가지구이

    "기운이 떨어지는 한여름에 고추를 곱게 썰어 넣어 매콤한 양념장을 만들고 보드라운 가지에 끼얹어가며 노릇하게 구우면 알싸한 매운맛이 기운을 북돋아줍니..

    에쎈 | 2013.07.19
  • 반찬 고민 필요 없는 여름 보양밥 반찬 고민 필요 없는 여름 보양밥

    여름에 보양식을 먹지 않으면 섭섭하다. 기운이 솟는 재료만 모아 만든 밥 한 그릇 먹으면 9월까지 덥다는 올여름, 기운이 솟아날지도.뜨거운 밥에 얹어 먹는 ..

    리빙센스 | 2013.07.19
  • [힐링푸드 이야기] 붉은 브레인 푸드. 핵산이 풍부한 연어 [힐링푸드 이야기] 붉은 브레인 푸드. 핵산이 풍부한 연어

    [삼성스포츠] 뇌에 좋은 음식 하면 오메가3가 가장 먼저 생각납니다. 뇌는 뉴런이라는 신경세포와, 뉴런과 함께 뇌의 구조를 이루는 여러 가지 세포들로 이루..

    삼성스포츠 | 2013.07.18
  • <힐링푸드>나도 모르게 뿡뿡 '이런 변'이.. '우렁 각시' 덕에 속시원히 해결 <힐링푸드>나도 모르게 뿡뿡 '이런 변'이.. '우렁 각시' 덕에 속시원히 해결

    민담 '우렁 각시'의 주인공인 우렁이는 예나 지금이나 사람에게 이로운 식품으로 통한다.우렁이는 고기가 귀했던 시절 서민들을 위한 훌륭한 단백질 공급원이..

    문화일보 | 2013.07.17
  • <힐링푸드>CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피-바나나 콩 팬케이크 <힐링푸드>CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피-바나나 콩 팬케이크

    변실금에 도움이 되는 힐링레시피는 섬유소가 풍부하면서도 영양적으로도 손색이 없는 바나나 콩 팬케이크다.비지와 핫케이크 믹스를 적절하게 혼합하여 만든 ..

    문화일보 | 2013.07.17
  • 복날, 삼계탕만 먹었던 나를 반성한다 복날, 삼계탕만 먹었던 나를 반성한다

    [CBS 최평천 인턴PD]보양식이 생각나는 무더위가 시작되었다. 삼계탕, 추어탕, 장어구이 등 다양한 여름철 보양식이 있지만 이러한 보양식들이 누구에게나 똑..

    노컷뉴스 | 2013.07.16
  • [레시피] ② 여름을 위한 영양이 듬뿍 담긴 이색 보양식 [레시피] ② 여름을 위한 영양이 듬뿍 담긴 이색 보양식

    [월간 웨딩21 편집팀]삼복더위를 이겨내는 건강한 여름 보양식가마솥더위로 기가 허해진 예비 신랑에게 스태미나를 충전시켜주자. 예비 신부의 사랑만큼 영양..

    월간웨딩21 | 2013.07.12
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    [레시피] ① 여름을 위한 영양이 듬뿍 담긴 이색 보양식 [레시피] ① 여름을 위한 영양이 듬뿍 담긴 이색 보양식

    [월간 웨딩21 편집팀]삼복더위를 이겨내는 건강한 여름 보양식가마솥더위로 기가 허해진 예비 신랑에게 스태미나를 충전시켜주자. 예비 신부의 사랑만큼 영양..

    월간웨딩21 | 2013.07.12
  • 삼계탕 vs 장어, 나에게 맞는 보양식은? 삼계탕 vs 장어, 나에게 맞는 보양식은?

    일 년 중 가장 덥다는 '복날'이 다가오며 보양 음식을 찾는 사람이 늘고 있다. 복날에 즐겨 먹는 대표적인 음식으로는 삼계탕과 장어 등을 꼽을 수 있지만, 누..

    하이닥 | 2013.07.11
  • 요리하는 한의사 왕혜문의 이달의 추천 식품 닭 vs 오리 요리하는 한의사 왕혜문의 이달의 추천 식품 닭 vs 오리

    땀을 많이 흘리고 더위에 지치면 기를 보충해주는 보양식을 많이 찾게 된다. 복날이 되면 으레 "삼계탕 드셨어요?" 하고 인사말을 건네듯이 삼계탕은 원기 회..

    에쎈 | 2013.07.05
  • [우먼 동아일보] 장을 깨우는 건강한 한 잔, '바나나 + 키위 + 요구르트' 주스 [우먼 동아일보] 장을 깨우는 건강한 한 잔, '바나나 + 키위 + 요구르트' 주스

    비타민이 풍부한 키위와 장을 깨끗하게 해주는 바나나를 함께 갈아 넣은 주스. 특히 변비로 고생하는 사람들에게 필요한 유산균과 식이 섬유가 풍부하다.재료..

    우먼동아일보 | 2013.07.04
  • [우먼 동아일보] 생리 기간에 효과적인, '망고 + 파프리카 + 사과' 주스 [우먼 동아일보] 생리 기간에 효과적인, '망고 + 파프리카 + 사과' 주스

    한 달에 한 번 어김없이 찾아오는 불청객, 생리통. 붉은 색 과일과 채소로 생리통을 이겨내 보자.재료완성시 200~300ml 분량망고 1/2개, 적색 파프리카 1/4개,..

    우먼동아일보 | 2013.07.03
  • 임신 5~6개월에 좋은 친환경요리 레시피 임신 5~6개월에 좋은 친환경요리 레시피

    엄마가 먹는 음식은 태아에게 많은 영향을 미친다. 그러므로 정크푸드보단 가공하지 않은 천연 식재료로 만든 음식을 먹고 규칙적인 식사를 하는 것이 중요하..

    베이비뉴스 | 2013.07.03
  • 한 그릇 '뚝딱' 우리 아이 건강메뉴 한 그릇 '뚝딱' 우리 아이 건강메뉴

    밥상 앞에서 음식을 거부하는 아이와 한 숟가락이라도 더 먹여보겠다고 벼르는 부모, 어린 자녀가 있는 가정이라면 매끼마다 '밥상 앞의 전쟁'을 치르곤 한다...

    베이비뉴스 | 2013.07.02
  • 더위를 이기는 선조들의 지혜로운 여름 건강식 더위를 이기는 선조들의 지혜로운 여름 건강식

    여름의 시작을 알리는 소서, 더위가 가장 심하다는 대서까지 여름 기운이 한창일 때는 허해진 몸을 보할 수 있는 음식을 챙겨야 한다. 보양 음식으로 기운을 ..

    레이디경향 | 2013.07.01
  • 텃밭을 가꾸는 사람들의 특별한 요리 레시피 3 텃밭을 가꾸는 사람들의 특별한 요리 레시피 3

    여름이 오는 텃밭에서그들에게 텃밭은 신선하고 안전한 먹거리를 얻기 위한 수단이 아니었다. 텃밭을 통해 삶을 배우고 자연을 누리며 사람들과 소통하기도 한..

    여성중앙 | 2013.06.28
  • [힐링푸드 이야기] 쌈을 좋아하는 한국사람, 슈퍼쌈 케일 추천! [힐링푸드 이야기] 쌈을 좋아하는 한국사람, 슈퍼쌈 케일 추천!

    [삼성스포츠] 한국의 독특한 음식문화라고 불리는 쌈. 한 해 20% 이상 생산이 증가하는 쌈채소는 한국인이 좋아하는 대표적인 먹을거리이다, 쌈은 삼국시대부..

    삼성스포츠 | 2013.06.28
  • 보약보다 좋은 6월 제철 식품 보약보다 좋은 6월 제철 식품

    제철 식재료는 자연 상태에서 자라 영양가가 풍부하기 때문에 무엇을 먹든 우리 몸에 좋다. 그중에서도 남편, 아내, 아이의 건강에 특히 좋은 맞춤 식재료를 ..

    리빙센스 | 2013.06.28
  • 여름철 보양식, '삼계탕' 보다 '계란'?

    무더운 날씨가 계속되면서 최근 여름 보양식을 찾는 이들이 늘고 있다.하지만 부담 없는 가격에 간편하게 즐길 수 있으면서도 더운 날씨로 무거워진 몸을 보호할 수 있는 영양 만점의 보양식을 찾기란 쉽지 않다. ..

    헤럴드경제 | 2013.06.27
  • 열 받은 토마토가 건강에 더 좋다 열 받은 토마토가 건강에 더 좋다

    대표적인 건강식품, 토마토의 계절이 찾아왔다. 토마토의 영양은 풍부하고 열량은 낮아 다이어트 식품으로도 인기다. 또한 토마토는 생으로 먹는 것보다 열을 ..

    헬스조선 | 2013.06.27
  • <힐링푸드>오뉴월에 콜록콜록∼ 비실비실∼ 비타민B 대장 순댓국이 짱 <힐링푸드>오뉴월에 콜록콜록∼ 비실비실∼ 비타민B 대장 순댓국이 짱

    돼지고기가 쇠고기보다 몸에 이롭다는 사실은 많이 알려져 있다. 이는 지방 성분 때문인데 쇠고기와 달리 돼지고기의 지방은 포화지방산과 불포화지방산의 비..

    문화일보 | 2013.06.26
  • <힐링푸드>영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-골동면(骨董麵) <힐링푸드>영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-골동면(骨董麵)

    골동면(骨董麵)은 궁중에서 먹었던 음식이다. 단어가 어려워 이름만 들으면 어떤 음식인지 쉽게 연상이 안 되지만 골동면은 비빔면을 말한다.'골동'은 골동품..

    문화일보 | 2013.06.26
  • [여성동아] 알칼리성 음식을 먹어라 [여성동아] 알칼리성 음식을 먹어라

    알칼리성 식품은 무기질이 알칼리성 원소로 많이 조성된 식품이다. 식품을 태운 후 생긴 무기물 중 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 같은 알칼리성 원소를 많이 ..

    여성동아 | 2013.06.25
  • [여성동아] 힐링요리연구가 김주희의 치유 밥상 [여성동아] 힐링요리연구가 김주희의 치유 밥상

    건강한 재료로 쉽게 요리하는 힐링 푸드강원도 정선에 사는 힐링요리연구가 김주희(39) 씨는 "건강한 땅에서 햇볕을 충분히 받고 자란 채소야말로 건강한 몸을..

    여성동아 | 2013.06.25
  • 텃밭을 가꾸는 사람들의 특별한 요리 레시피 2 텃밭을 가꾸는 사람들의 특별한 요리 레시피 2

    여름이 오는 텃밭에서그들에게 텃밭은 신선하고 안전한 먹거리를 얻기 위한 수단이 아니었다. 텃밭을 통해 삶을 배우고 자연을 누리며 사람들과 소통하기도 한..

    여성중앙 | 2013.06.24
  • <힐링푸드>'부글부글' 속엔 수정과가 '약손' <힐링푸드>'부글부글' 속엔 수정과가 '약손'

    여름 보양식하면 사람들은 먼저 삼계탕이나 장어구이를 떠올린다. 실제로 삼계탕과 장어구이는 보양강정 효능이 충분히 '임상적'으로 인정받은 음식이다.그러..

    문화일보 | 2013.06.19
  • 심혈관질환 예방 밥상 심혈관질환 예방 밥상

    노인뿐만 아니라 20대 젊은이들 사이에서도 심혈관질환 사망이 급격하게 늘고 있다. 육류와 지방의 과다 섭취 그리고 각종 스트레스가 원인. 육류 대신 제철 ..

    여성조선 | 2013.06.19
  • how to eat Super Vegetable how to eat Super Vegetable

    건강과 젊음을 유지하고 싶다면 채소의 영양소를 최대한 살린 레서피에 주목할 것.[ 콜라비 100g 기준 ]열량 27kcal / 식이 섬유 3.6g / 단백질 1.6g / 칼슘 1..

    에쎈 | 2013.06.14
  • 비타민 듬뿍 건강 요리 레시피-견과류 시리얼 바 비타민 듬뿍 건강 요리 레시피-견과류 시리얼 바

    5월엔 비타민이 필요해!화창한 5월, 왠지 나만 피부가 푸석한 것 같고 몸도 나른하다고? 지금이야말로 몸 구석구석 비타민을 듬뿍 전달할 건강한 레서피가 필..

    쎄씨 | 2013.06.10
  • 몸매 관리까지 생각한 여름철 저칼로리 보양식 몸매 관리까지 생각한 여름철 저칼로리 보양식

    밖은 뜨거운 햇볕 때문에 덥고, 안은 에어컨을 틀어놓아 춥고…. 급격한 온도 변화로 인해 몸이 허해질 대로 허해지는 여름이 코앞으로 다가왔다. 그 때문인지..

    레이디경향 | 2013.06.07
  • 제철 맛과 영양을 담다 건강쌈밥 제철 맛과 영양을 담다 건강쌈밥

    갑자기 더워진 날씨로 기력이 없을 때에는 신선한 제철 채소가 보약이 된다. 참취, 셀러리, 깻잎, 부추 등 싱그러운 여름 채소로 만든 쌈밥으로 건강한 여름 ..

    에쎈 | 2013.06.07
  • 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 [여름맞이 건강 약선] 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 [여름맞이 건강 약선]

    여름이 본격적으로 시작되기 전이라 아침저녁에는 쌀쌀하고 한낮엔 한여름처럼 더운 날도 있는 6월. 큰 일교차에 맞서고 다가오는 여름을 건강하게 준비하는 ..

    에쎈 | 2013.06.07
  • 건강 전문가 4인의 소박한 밥상 건강 전문가 4인의 소박한 밥상

    뭔가 특별할 것 같았던 건강 전문가들의 밥상은 의외로 소박했다. 누구라도 약간의 노력만 하면 건강을 챙길 수 있겠다는 생각이 들었을 정도. 그동안 건강관..

    리빙센스 | 2013.06.07
  • 소금기 쫙 뺀 건강한 밥상 소금기 쫙 뺀 건강한 밥상

    소금을 이용한 발효식품을 즐기는 전통 식생활로 염분을 과도하게 섭취하면 고혈압을 비롯한 각종 질병에 노출되기 쉽다. 짜게 먹는 습관을 단번에 고치기란 ..

    레이디경향 | 2013.06.05
  • 초기 임신부를 위한 친환경 레시피 초기 임신부를 위한 친환경 레시피

    엄마와 태아는 영양을 주고받기 때문에 엄마가 먹는 음식은 태아에게 많은 영향을 미친다. 그러므로 정크푸드보단 가공하지 않은 천연 식재료로 만든 음식을 ..

    베이비뉴스 | 2013.06.04
  • 한의사가 주방에서 찾는 힐링푸드 한의사가 주방에서 찾는 힐링푸드

    몸은 불편한데 병원에 갈 정도는 아니다. 그렇다고 약을 먹기도 애매하다. 이럴 때 한의사들은 어떤 식품을 먹을까? 그들이 주방에 늘 두고 먹는 힐링푸드를 ..

    헬스조선 | 2013.06.03
  • 발우공양鉢盂供養 발우공양鉢盂供養

    넘치는 것은 모자란 것보다 못한 법이다. 그릇에 담긴 음식을 말끔히 비움으로써 마음의 수양도 쌓는 스님의 발우는 비움의 그릇이다. 배를 채우고 입을 현혹..

    행복이가득한집 | 2013.06.01
  • [힐링푸드 이야기] 면역력을 높여주는 세계 5대 장수식품, 유산균 가득 김치 [힐링푸드 이야기] 면역력을 높여주는 세계 5대 장수식품, 유산균 가득 김치

    [삼성스포츠] 잘 아시다시피 충분한 영양섭취, 스트레스 줄이기, 주기적 운동 그리고 충분한 수면 등 좋은 생활습관만 가진다면 우리 몸에 해를 끼치는 침입자..

    삼성스포츠 | 2013.05.30
  • [우먼 동아일보] 그냥 김밥과는 달라, ‘건강김밥 도시락’ [우먼 동아일보] 그냥 김밥과는 달라, ‘건강김밥 도시락’

    현미수수과 콩햄, 채소 등 건강한 재료를 듬뿍 넣은 김밥. 단무지 대신 넣은 무피클은 짜지 않고 깔끔한 맛을 내는 비결이다.재료현미수수밥 1공기, 김밥용 김..

    우먼동아일보 | 2013.05.28
  • [여성동아] 1日1食 레시피 [여성동아] 1日1食 레시피

    장수 유전자가 발동하는 공복 상태의학박사인 나구모 요시노리는 TV 인기 프로그램에 출연해 직접 체험한 1일1식을 알리며 '나구모식 건강법'을 전파하고 있다..

    여성동아 | 2013.05.24
  • [여성동아] 경동시장 건강 재료로 차린 밥상 [여성동아] 경동시장 건강 재료로 차린 밥상

    경동시장은 서울시 동대문구 제기동, 용두동, 전농동 일대 약 10만㎡에 위치한 서울약령시, 광성시장, 경동신시장, 경동구시장 등을 통틀어 일컫는다. 서울약..

    여성동아 | 2013.05.24
  • 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 8. 어린이 성장 약선 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 8. 어린이 성장 약선

    한창 성장하는 아이들에게는 고른 영양을 적당히 섭취하는 것이 가장 중요하다. 아이들의 체질 특성에 맞춘 성장 약선을 소개한다.성장이 더딘 아이신장(腎臟)..

    에쎈 | 2013.05.16
  • <힐링푸드>수면장애 너, 매운 맛 좀 볼래 !… 양파 덕에 '달달한 잠' <힐링푸드>수면장애 너, 매운 맛 좀 볼래 !… 양파 덕에 '달달한 잠'

    프렌치 패러독스란 말이 있다. 프랑스인들이 고지방 위주의 식사를 하면서도 레드 와인 덕분에 심혈관계 질환에 많이 걸리지 않는 현상을 말한다. 그런데 최근..

    문화일보 | 2013.05.15
  • 바다의 활력이 불끈불끈하는구나! 바다의 활력이 불끈불끈하는구나!

    생동감이 넘쳐야 할 봄날, 피로를 떨치지 못하고 늘어져 있는 당신에게 필요한 것은? 가족도 애인도 피로회복제도 아닌 바로 연체동물이다. 지친 몸을 벌떡 일..

    맨즈헬스 | 2013.05.11
  • 콩의 위대한 변신 콩의 위대한 변신

    세계 장수촌 중 하나인 남미 에콰도르의 작은 마을 '빌카밤바'는 질병이 없는 면역의 섬으로 알려져 있다. 이 지역 모든 주민들은 유기농으로 재배한 콩을 주..

    에쎈 | 2013.05.10
  • 너도나도 해독 주스 너도나도 해독 주스

    여기저기서 해독 주스를 마시겠다며 장바구니에 채소를 가득 담고 있다. 특히 다이어트를 하려는 이들은 더 열광 중이다. 삶은 채소로 만든 이 이상야릇한 주..

    리빙센스 | 2013.05.10
  • [나른한 봄, 당신을 위한 슈퍼푸드] 블랙푸드 [나른한 봄, 당신을 위한 슈퍼푸드] 블랙푸드

    [쿠키 생활] 계절의 여왕이라 불리는 5월이지만 나른한 봄, 입맛과 함께 체력이 떨어지고 있는 당신. 당신을 위해 영양을 챙겨줄 대표 주자, '블랙푸드'를 소..

    국민일보 | 2013.05.09
  • [힐링푸드 이야기] 슈퍼푸드칼럼 – 쌀맛나는 현미이야기 [힐링푸드 이야기] 슈퍼푸드칼럼 – 쌀맛나는 현미이야기

    [삼성스포츠]쌀맛 나는 현미와 미강 이야기1950년대, 흰 쌀밥에 고깃국이 살아가는 이유인 시절이 있었습니다. 그러나 요즘은 잡곡밥이 건강식단의 대세로 자..

    삼성스포츠 | 2013.05.09
  • 독소를 배출하는 5월의 해독 밥상 독소를 배출하는 5월의 해독 밥상

    아픈 곳이 있는 것도 아닌데 늘 피곤하고 무기력하다면 겨우내 몸속에 쌓인 독소 배출이 관건이다.산과 바다와 들에서 나는 5월의 식재료로 차린 해독에 좋은 ..

    여성조선 | 2013.05.07
  • [레시피] 내 남편을 위한 기력 보강 레시피 [레시피] 내 남편을 위한 기력 보강 레시피

    [월간 웨딩21 편집팀]계절상 아직은 봄이다 그러나 한낮에는 벌써 한여름을 능가하는 폭염이 느껴진다. 다가올 무더운 여름을 활기차게 힘을 실어줄 영양 만점..

    월간웨딩21 | 2013.05.04
  • 나른한 봄, 우리 집 피로회복제- 5월에 담그는 ‘양파청’ 나른한 봄, 우리 집 피로회복제- 5월에 담그는 ‘양파청’

    요즘 양파가 제철이다. 햇양파는 수분이 많아서 부드럽고, 매운맛보다는 단맛이 더 진하다. 하지만 아이들은 양파를 잘 안 먹어서 고민. 설탕으로 달콤하게 재..

    베스트베이비 | 2013.05.03
  • <힐링푸드>쓴맛에 술맛 뚝!… 고들빼기·씀바귀 '肝편한 나물' <힐링푸드>쓴맛에 술맛 뚝!… 고들빼기·씀바귀 '肝편한 나물'

    얼마 전 외국의 한 연구에서 식욕촉진 호르몬인 그렐린(ghrelin)이 음식만이 아니라 알코올 섭취에도 영향을 미친다는 연구결과가 발표돼 눈길을 끈 적이 있다..

    문화일보 | 2013.05.01
  • 우리 가족 건강을 위한 면역력 강화 음식 만들기 우리 가족 건강을 위한 면역력 강화 음식 만들기

    청국장 까나페 만들기재료 : 생식용 청국장 100g, 양상추 1/2통, 새싹 약간, 매실청 1작은술, 호두 5알, 방울토마토 2개, 검은깨 1작은술1. 양상추는 다듬어 ..

    하이닥 | 2013.04.26
  • [힐링푸드 이야기] 건강한 식습관 맛있게, 푸짐하게, 건강하게 (3) 음식 본연의 맛 즐기기 [힐링푸드 이야기] 건강한 식습관 맛있게, 푸짐하게, 건강하게 (3) 음식 본연의 맛 즐기기

    [삼성스포츠] 안녕하세요? 힐리언스 선마을 고현영 영양사입니다. 여러분들은 매끼니를 맛있게, 푸짐하게, 또 건강하게 잘 드시고 있으신지요? 사실 우리가 생..

    삼성스포츠 | 2013.04.26
  • [힐링푸드 이야기] 건강한 식습관 맛있게, 푸짐하게, 건강하게 (2) 30-30-30 식습관 [힐링푸드 이야기] 건강한 식습관 맛있게, 푸짐하게, 건강하게 (2) 30-30-30 식습관

    [삼성스포츠] 안녕하세요? 힐리언스 선마을 고현영 영양사입니다. 여러분들은 매끼니를 맛있게, 푸짐하게, 또 건강하게 잘 드시고 있으신지요? 사실 우리가 생..

    삼성스포츠 | 2013.04.26
  • [힐링푸드 이야기] 건강한 식습관 맛있게, 푸짐하게, 건강하게 (1) 간식과 후식 [힐링푸드 이야기] 건강한 식습관 맛있게, 푸짐하게, 건강하게 (1) 간식과 후식

    [삼성스포츠] 안녕하세요? 힐리언스 선마을 고현영 영양사입니다. 여러분들은 매끼니를 맛있게, 푸짐하게, 또 건강하게 잘 드시고 있으신지요? 사실 우리가 생..

    삼성스포츠 | 2013.04.26
  • 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 7 춘곤증에 좋은 약선 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드 7 춘곤증에 좋은 약선

    봄을 맞기 위해 우리 몸은 적응 기간을 거치게 된다. 춘곤증은 이때 나타나는 일시적 증상으로 쉽게 피로해지고 음식을 먹고 나면 나른하게 졸린 증상을 말한..

    에쎈 | 2013.04.26
  • <힐링푸드>'Made in 갯벌' 함초… 항산화 이름난 '먹는 피부약' <힐링푸드>'Made in 갯벌' 함초… 항산화 이름난 '먹는 피부약'

    서울 경동시장에 가 변비에 좋은 약재를 물어보면 가장 흔히 추천하는 것 중의 하나가 바로 함초다.함초를 추천하는 이유는 오랜 임상결과에서 나온 것인데 실..

    문화일보 | 2013.04.17