깨강정

깨강정

 

 

○ 재료

 들깨1컵, 땅콩1/3컵, 물엿 ½컵, 설탕 1큰술, 식용유 1큰술

○ 조리법

 ①들깨는 깨끗이 씻어 이물질을 제거 후에 물이 빠지면 볶아 놓는다.

 ② 땅콩은 껍질을 벗기고 굵게 다져 ❶과 혼합한다.

 ③ 냄비에 물엿, 설탕을 넣고 약한 불에서 끊여 놓고, 식용유를 넣어 혼합한다.

    ( 물엿을 만들때, 스푼을 사용하여 물엿을 떨어뜨려 실처럼 흐르면 완성된 것이다)

 ④❷를 따뜻하게 한 후에 ❸의 물엿을 넣고 혼합한 후에 식기 전에 밀대로 얇게 밀어 형틀로 모양을 성형한다. (단, 식용비닐로 깔고 하면 묻지 않는다)

○ cook 건강 top

*들깨는 피부를 곱게하고 두뇌를 맑게하므로 성장기 어린이나 다이어트하는 여성에게 좋다.

 

 

천연 탈모제 깨

1. 깨는 노화의 원인인 체내 활성산소를 줄여 암을 예방한다.
2. 간기능 장애를 막는다.
3. 탈모를 예방한다.

약으로는 검은 깨가 강하고 기름을 짠 것으로는 참깨가 좋다.

검은깨는 오장을 보하고 기력을 도우며 안색을 좋게 하고 두발을 검게 하며 살찌게 하고
뇌수를 충실하게 한다. 오래 먹으면 몸이 가볍고 늙지 않는다. 또한 폐를 보하고 심장과 신장을 튼튼하게 하며 위장을 돕고 풍습 치료한다.
참깨는 검은 깨와 약효가 거의 같으나 다만 모발을 좋게 하는 효력이 없을 뿐이다.

들깨는 효능은 같으나 약효는 검은 깨만 못하다. 그러나 참깨보다는 낫다.

　

★ 탈모를 예방하는 익모제

참기름으로 만든 익모제를 머리카락 숱이 없는 부분이나 벗겨진 부분에 바른다. 분량은 환부 전체를 고루 바를 수 있을 정도가 좋다. 그리고 손가락 끝으로 피부에 고루 문질러 마사지를 해준다. 피부가 약한 사람은 마사지를 세게 하지 말고 부드럽게 해준다. 이 마사지는 세발 후에 하는 것이 좋다. 세발은 3일 1회가 적당하다. 세발했을 때는 세발 후에, 세발하지 않는 날은 1일 1회가 적당하다. 특히 원형 탈모증에 효과가 있다.

[재료]
참기름(검은깨로 만든 것), 생강(묵은것이 효과가 좋다)

[만드는 법]
① 생강을 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
② 강판에 갈아서 꼭 즙을 낸다.
③ 분량은 참기름과 생강즙을 같은 양으로 섞으면 된다.
④ 피부가 약한 사람이면 적당히 생강즙의 양을 줄이도록 한다.
⑤ 한꺼번에 많이 만들지 않는 것이 좋고, 자주 만들어 사용하는 것이 신선하다.