오감으로 맛을 보는 찻잔 속 보약 녹차 오감으로 맛을 보는 찻잔 속 보약 녹차 차는 색(色), 향(香), 미(味)가 뛰어난 것을 좋은 차라 하는데, 이는 찻잎을 따는 시기, 시간, 환경조건, 만드는 방법, 보관방법, 우려내는 방법 등에 따라서 달라진다. 찻잎은 수용성 아미노산이라고 하는 전체질소 함유량이 많은 차가 좋은 차이다. 또 같은 시기의.. 길에게 세상구경을 물어본다./지식의 피라미드 2010.05.01
